Il monitoraggio delle colture, in termini di accrescimento delle piante, rendimento in campo, consumo di input esterni e caratteristiche del suolo, sarà fondamentale per verificare i vantaggi derivanti dall'introduzione di legumi e colture intercalari nelle rotazioni dei sistemi colturali innovativi proposti dal progetto
Le cover crop sono coltivate tra una coltura da reddito e la successiva, con lo scopo di conseguire benefici agronomici e ambientali (miglioramento della fertilità del suolo, minore...
